Deputy Restaurant Manager

PT Ekspresi Pratama sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang. Peran ini adalah bagian penting dari tim manajemen restoran, yang bertanggung jawab untuk memastikan operasional restoran berjalan lancar dan pelanggan mendapatkan pengalaman yang memuaskan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan.

Jika Anda memiliki semangat kepemimpinan, keterampilan manajerial yang kuat, dan ingin bekerja di industri kuliner yang dinamis, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengawasi operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.
• Memastikan restoran berjalan sesuai dengan standar operasional dan kebijakan perusahaan.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.
• Mengoptimalkan kinerja tim dengan memberikan bimbingan dan dukungan yang diperlukan.
• Mengelola inventaris dan persediaan, serta memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.
• Melaporkan kinerja restoran secara berkala kepada manajemen senior.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.
• Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional secara proaktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.
• Pengalaman dalam industri kuliner akan menjadi nilai tambah.
• Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait